Tak semua orang suka pada makanan yang mempunyai rasa pahit. Namun tahukah anda, terdapat sejenis buah yang boleh menukarkan rasa makanan pahit kepada rasa manis?
Synsepalum dulcificum atau lebih dikenali sebagai miracle fruit (Pokok Ajaib) adalah sejenis buah-buahan yang mampu mengubah rasa makanan.
Bagi penduduk di Kampung Serian, Gua Musang, buah ini juga dikenali sebagai buah jin, dapat menghasilkan buah sepanjang tahun, berbentuk bujur berwarna hijau dan bertukar merah apabila telah masak.
Keupayaan buah ini dalam menukar rasa makanan menyebabkan ia sering digunakan untuk merawat pesakit diabetes.
Sumber:
- "Novel Food catalogue - Search (Synsepalum dulcificum)". European Commission. Retrieved 2015-08-16.
- "Synsepalum dulcificum Import Alert 45-07; Taiwan". US Food and Drug Administration. 5 February 2018. Retrieved 9 February 2018.
Filled Under :
*Kami mempunyai hak untuk memadamkan komen yang menyentuh sensitiviti/tidak bersesuaian.