Ke Udara

{{nowplay.song.artist}}

{{nowplay.song.track}}

Ke Udara

ZAYAN

#indahdihati

Segmen Terkini

{{currentshow.name}}

{{currentshow.description}}

Segmen Terkini

ZAYAN

#indahdihati

{{nowplay.song.artist}} Album Art Ke Udara

{{nowplay.song.track}}

{{nowplay.song.artist}}

Album Art Ke Udara

ZAYAN

#indahdihati

{{currentshow.name}} {{currentshow.name}} Segmen Terkini

{{currentshow.name}}

{{currentshow.description}}

HITZ Segmen Terkini

ZAYAN

#indahdihati

foodie

5 Makanan Kelantan Yang Mungkin Anda Tak Pernah Dengar Tapi Sedap!

Syurga makanan dan kuih-muih? Mungkin!
By
03 Mar 2020, 12:03 PM

Negeri Kelantan sememangnya cukup terkenal dengan aneka makanan yang sedap dan kuih-muih yang manis. Jika berkunjung ke negeri ini, lokasi yang wajib dituju semestinya di pasar-pasar tradisional atau pasar-pasar kampung yang ada di setiap daerah.

Makanan-makanan ni ada diantaranya mempunyai nama yang pelik dan menggerikan. Tapi rasanya sangat sedap.

  1. Kuih kator

5 makanan kelantan yang mungkin anda tak pernah dengar tapi sedap!

Kuih tradisional ini semakin jarang dijumpai. Kuih ini dihasilkan dari tepung beras dan dimakan bersama air gula melaka. Biasanya kuih kator ini ditabur dengan kepala parut serta beras pulut goreng sebelum dimakan. Lebih istimewa kuih ini menggunakan gambir sebagai bahan pewarna serta memberikan rasa yang unik. Memang sedap!

  1. Asam gumpal

5 makanan kelantan yang mungkin anda tak pernah dengar tapi sedap!

Dibuat menggunakan sagu mata ikan, dimasukkan inti dan dimasak pula dalam kuah santan manis. Kuih Asam Gumpal menjadi pilihan orang ramai terutama sekali pada bulan Ramadhan.

  1. Nasi tumpang

5 makanan kelantan yang mungkin anda tak pernah dengar tapi sedap!

Biasanya kita dengar Nasi Kerabu dan Nasi Dagang dari negeri Kelantan tapi anda boleh cuba pula Nasi Tumpang. Hidangan yang biasanya dinikmati pada waktu pagi sebgai sarapan. Ia adalah nasi putih yang dimasak sedikit lembik, kemudiannya dimasukkan ke dalam kelongsong daun pisang dan dilapisi dengan pelbagai jenis lauk seperti gulai ikan, telur dadar, sambal udang, serunding dan sebagainya. Sedapnya! Lapar la pula.

  1. Lawar

5 makanan kelantan yang mungkin anda tak pernah dengar tapi sedap!Lawar merupakan hidangan sampingan yang dihasilkan dari ikan mentah yang dimasak menggunkan jus limau nipis. Ia kemudiannya digaul dengan pelbagai jenis ulam dan dimakan dengan nasi. Sedap sangat! Tak tipu.

  1. Nekbat

5 makanan kelantan yang mungkin anda tak pernah dengar tapi sedap!

Ini merupakan kuih tradisional yang diperbuat daripada tepung beras dan telur. Rupanya seakan-akan kuih bahulu namun rasanya tawar. Nekbat perlu dimasak bersama air gula terlebih dahulu untuk lebih dinikmati.

Sumber: Rasa

Filled Under :


*Kami mempunyai hak untuk memadamkan komen yang menyentuh sensitiviti/tidak bersesuaian.

Menarik

  • {{related.category}}

    {{related.name}}

     {{related.DocumentPublishFrom | date:"dd MMMM yyyy h:mma"}}