Artikel ini ditaja oleh Faiza
Kredit: KamranAydinov/freepik & Canva; Edit: Zayan
Kalau dah nama orang Asia, tentunya tak dapat dipisahkan dengan nasi. Dari pagi sampailah ke malam, macam-macam jenis nasi kita boleh jumpa di kedai-kedai makan. Ada nasi berlauk, nasi goreng, nasi dagang, nasi kerabu, nasi ayam, nasi minyak dan sebagainya.
Bukan orang Asia je yang makan nasi tau. Nasi ni dah jadi makanan ruji lebih daripada separuh populasi dunia, dan ditanam di lebih 100 buah negara. Tetapi 90 peratus daripada pengeluaran beras ni tentunya dari Asia.
Kredit: Canva
Bila dah terlalu mudah dapat nasi dengan lauk pauk beraneka jenis, setiap kali berat badan naik atau bila dah diet bersungguh-sungguh tetapi berat badan statik tak turun-turun, waktu tu ramai yang akan salahkan nasi.
Adoi! Kesian nasi...
Apa Salah Nasi?
Memang banyak tuduhan dan salah faham tentang nasi ni. Ini antaranya...
#1 Menggemukkan
Ramai yang mengelak daripada makan nasi supaya badan kekal ramping. Sebenarnya, nasi ialah sumber karbohidrat yang baik dan memang benar ia boleh menyebabkan kegemukan, tetapi hanya jika kita makan dalam kuantiti berlebihan.
#2 Tiada protein
Bukan ayam, daging, dan ikan serta kekacang je yang kaya dengan protein, beras pun sama tau. Selain protein, nasi ni pun mengandungi serat dan vitamin seperti thiamine (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2) dan niacin (vitamin B3) yang bagus untuk badan.
#3 Mengandungi logam berat?
Ha, ini yang selalu kita dengar kan? Logam berat ni kan unsur semula jadi yang berasal daripada kerak bumi dan boleh wujud secara semulajadi atau melalui aktiviti manusia. Jadi, bukan beras je ada logam berat, tetapi air minuman, udara dan barangan keperluan harian lain pun ada logam berat.
Antara logam berat yang selalu dijumpai dalam sampel beras termasuklah merkuri, kadmium, arsenik, plumbum dan kromium. Paling toksik tentunya arsenik. Tetapi kandungan arsenik dalam beras Malaysia berada pada paras yang dibenarkan mengikut garis panduan dalam Peraturan-Peraturan Makanan Malaysia 1985. So, rileks okay!
#4 Nasi tinggi sodium?
Memang tak dinafikan beras mengandungi garam (sodium), tetapi dalam kuantiti rendah dan tak jejaskan tubuh. Beras juga mengandungi beberapa garam mineral lain seperti zink, magnesium, fosforus, selenium dan asid folik yang amat diperlukan oleh tubuh.
Masih nak salahkan nasi?
Hakikatnya satu hidangan nasi putih yang kita ambil dalam porsi suku-suku separuh hanyalah 100 kalori berbanding dengan sekeping roti canai 300 kalori. Dan keperluan kalori harian pula kira-kira 1,600 ke 2,500.
Tak dinafikan nasi jika diambil berlebihan boleh menaikkan berat badan. Bukan nasi je. Apa pun yang kita ambil secara berlebihan boleh menjejaskan badan. Sebab itu kita kena ambil secara sederhana.
Jika anda pencinta nasi selain kawal portion supaya tidak makan terlalu banyak, anda boleh bertukar kepada beras yang baik dan lebih sihat seperti Beras Faiza Ponni Taj Mahal.
Kenapa kena pilih Beras Faiza Ponni Taj Mahal?
Ini antara sebabnya...
-
Rendah karbohidrat
-
Rendah kanji
-
Indeks Glycemik (GI) sederhana
-
Tinggi serat dengan kandungan serat boleh larut adalah lebih tinggi berbanding serat tak boleh larut
-
Rendah lemak sodium
-
Tiada kolesterol
-
Tiada gula
-
Tinggi protein
-
Mengandungi vitamin A, vitamin C, vitamin B1 & vitamin B2
-
Mengandungi phytosterol, sejenis antioksidan aktif
Jadi, apa tunggu lagi? Jomlah bertukar kepada pilihan beras yang lebih baik dengan Beras Faiza Ponni Taj Mahal.
Dapatkan sekarang di kedai dan pasaraya berhampiran anda atau di online store Faiza. Layari www.faizarice.com untuk info lanjut!